Préparation de la cuisine Portugaise ( Boulette ) par Aurélien
pour les intéressés :
recette pour 4 personnes
ingrédients : un oignon, 500g de viande à farce,1 boite de tomate pelées,épices : une cuillère à café de massalé et de colombo,un peu d’huile d’olive pour accompagner ce bon plat des pâtes.
Préparation:
1:faire chauffer la poêle
2:mettre un peu d’huile l’olive dans la poêle
3: émincer l’oignon en petites rondelles
4: les mettre dans la poêle avec les épices ( massalé et de colombo )
5:mettre les boulettes de viandes
6:couper les tomates pelées
7: laisser mijoter à feu doux pendant une vingtaine de minutes